الثلاثاء، 29 مايو 2012



كيك الموز
======
1 ½ كوب دقيق
1 معلقة صغيرة بيكينج بودر
½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
2 بيضة
1 باكيت فانيليا
2 موزة كبيرة
¼ كوب لبن رايب
125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
¾ كوب سكر

اخلطى معا الزبدة والسكر حتى تحصلى على خليط كريمي
بعد ذلك اضيضفى الفانيليا والبيض والموز المهروس واللبن الرايب واخفقيهم جيدا
بعد ذلك اضيفي خليط المكونات الجافة
صبي الخليط فى صينية 22سم واخبزيها فى فرن ساخن 180 درجة لمدة 45 دقيقة
انا غطيتها بالشوكليت جناش واللوز المحمص وقدمتها مع الايس كريم